대구 진흥반점/남구맛집/옛날볶음밥

안녕하세요
코로나로 인해서 집 회사를 반복하다보니
포스팅할게 따로없네요
오랜만에 밖에 식당을 가보았어요
진흥반점이라고 처음가봤는데
되게 유명한곳인가봐요
줄서서 대기하고있어요

짬뽕을 메뉴는 짬뽕 짜장면 볶음밥 세가지만 딱 팔더라구요
장사가 잘되는집은 많은메뉴를 하지않는것같아요
고추기름이 위에 보이는데 맵진않고
적당하게 매콤하니 맛있었어요

다음 유명한 옛날볶음밥인데
기름에 그냥 볶는게 아니라 눌러가며
살짝살짝 누릉지처럼 훨씬더 고소한맛이
많이 났어요
볶음밥 자체에 간이 충분히 되어있어서
짜장소스 안비벼도 되요

특히 아침 장사와 점심장사만 한다고하니
오후4시이후로는 오셔도 문이잠겨있습니다
53년째 아침장사를 하신다고하니
아침에 짬뽕 드시고싶으신 분들은 참고하셔도 될거같아요